Session Log：2026-06-03 — 初次會議
日期： 2026-06-03
參與： 你（營運/品牌）＋ 夥伴（咖啡師）＋ HQ
決議摘要
品牌定位
- 商業模式：咖啡 + 藝文空間（複合式）
- 品牌精神：「第三空間」— 不只是咖啡店，而是有文化立場、能凝聚一群人的空間
- 藝文方向：展覽、小型演出、工作坊、獨立出版（不設限）
- 營業項目：咖啡飲品 + 甜點/輕食 + 活動/課程 + 可能選物零售
團隊
- 你：營運面、品牌面、法規財務（無餐飲經驗）
- 夥伴：15年咖啡師，負責咖啡專業、設備、吧檯規劃
- 前6個月兼職準備，第7個月起兩人都全職投入
Timeline
- 總目標：6-12個月內開幕
- 2026年12月前為兼職階段
預算
- NT$100-200萬（不含房租押金）
- 資金來源：待確認（自有資金？貸款？）
技術方案
- 選定 GitHub Private Repo + Cloudflare Pages 作為進度追蹤網站
- 靜態 Markdown 網站，A1 樸素版
指派任務
| # |
任務 |
Owner |
優先級 |
| 1 |
品牌命名 brainstrom — 每人至少10個候選名稱 |
你＋夥伴 |
P0 |
| 2 |
品牌核心價值定義 — 回答4個定位問題 |
你＋夥伴 |
P0 |
| 3 |
研究台灣公司型態差異（有限/行號/合夥） |
你 |
P1 |
| 4 |
查詢咖啡店營業項目登記代碼 |
你 |
P1 |
下次討論前需完成的準備
- 品牌名稱清單（3-5個候選）
- 品牌核心價值宣言初稿
- 公司型態研究結果
- 下一階段的討論優先級設定