目前最大風險
⛔ 阻塞 · M01
候選店面、財務邊界與法規查核資料齊備
品牌承諾： 讓人們相信 1% 可能性的第三空間
正式開幕： 2026-11-30（不可自動展延）
首版範圍： 店面、咖啡與基本品牌體驗正常營業；固定活動與會員於開幕後分階段推出
團隊： Ryan（營運／品牌／法規財務）＋ Phoebe（咖啡／設備／吧檯）
所有行動連回里程碑。小任務不製造假期限；真正的風險會直接顯示，不默默展延開幕日。
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駕駛艙由
tracking/milestones.md與tracking/actions.md產生。若資料與本頁文字不一致，以 tracking 資料為準。
完整資料：
| Phase | 文件 | 用途 |
|---|---|---|
| 0 | 品牌命名與定位 | 品牌核心、CI 與客群成果 |
| 1 | 公司設立與法規 | 公司、食品、消防與登記研究 |
| 2 | 資金規劃與財務模型 | 成本、營收與資金假設 |
| 3 | 店面搜尋與評估 | 選址條件與候選比較依據 |
| 4 | 空間設計與裝潢 | 空間需求、reference 與設計 brief |
| 5 | 設備採購與吧檯規劃 | 設備規格與吧檯需求 |
| 6 | 菜單／商品開發 | 品項、供應與定價成果 |
| 7 | 藝文內容策劃 | 活動、策展與社群模型 |
| 8 | 開幕前準備 | 人員、SOP 與供應商成果 |
| 9 | 試營運＆正式開幕 | 試營運與開幕紀錄 |
目前數字以開店成本試算表與明確標示的工作假設為基礎。選址、營收模型與資金組合確認後，需同步更新兩個版本。
每日 09:00 顯示 Ryan、Phoebe 各三件及最多一件共同任務；每日 21:00 可完成或延後任務，週日 21:00 自動建立下週 3／3／1 配置並發週檢視。可用 /today、/status、/review、/done <A-ID>、/defer <A-ID>、/blocked <A-ID> <原因>、/undo <A-ID>。部署與權限設定見 Telegram Bot 操作手冊。
| 日期 | 摘要 |
|---|---|
| 2026-06-03 | 初次會議 — 品牌定位確立、團隊分工、Cloudflare Pages 選定 |