在台灣開一間咖啡＋藝文空間，涉及公司登記、營業登記、食品業者登錄、消防安檢、建管法規等多項法定程序。這個階段的目標是確保一切合法合規，避免後續開業後的罰則或停工風險。
| # | 任務 | Owner | 狀態 | 截止日 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.1 | 研究台灣公司型態差異（有限公司 vs 行號 vs 合夥） | 你 | 🟡 進行中 | — | 重點：稅務、責任、設立成本 |
| 1.2 | 查詢咖啡店適用的營業項目登記代碼 | 你 | 🔴 待執行 | — | 咖啡+F501030、飲料+F501030、餐飲+F501060、零售+F201010 等 |
| 1.3 | 尋找配合的會計師/記帳士 | TBD | ⏳ | — | 可透過朋友介紹或會計師公會查詢 |
| 1.4 | 確認食品業者登錄流程 | TBD | ⏳ | — | 衛福部食品藥物業者登錄平台 |
| 1.5 | 確認店面所需消防與建管法規 | TBD | ⏳ | — | 需等店面確定後，依使用執照類別判斷 |
| 1.6 | 確認營業登記流程與所需文件 | TBD | ⏳ | — | 縣市政府商業處 |
| 1.7 | 確認是否需要投保產品責任險、公共意外險 | TBD | ⏳ | — | 部分縣市強制投保 |
| 1.8 | 確認藝文活動收費是否需要立案（如補習班、短期補習班） | TBD | ⏳ | — | 如果開工作坊/課程收費 |
| 項目 | 有限公司 | 行號 | 合夥 |
|---|---|---|---|
| 責任 | 有限（出資額為限） | 無限（個人財產） | 無限（合夥人連帶） |
| 稅務 | 營所稅20% | 營所稅併入個人綜所稅 | 營所稅併入個人綜所稅 |
| 設立資本 | 無最低限制（實務約10-50萬） | 無最低限制 | — |
| 名稱保護 | 全國性 | 縣市區域性 | 縣市區域性 |
| 適合規模 | 有品牌野心、需保護 | 小店、個人經營 | 多人合資 |