Phase 6：菜單/商品開發

概述

菜單分為三大塊：飲品（咖啡為主）＋甜點/輕食＋選物商品。飲品由夥伴主導，甜點與選物需要額外規劃。品牌確立後，菜單風格應與品牌調性一致。

任務追蹤

菜單與營運任務統一在 Project HQ 維護；本文件只保存品項、供應、成本與定價成果。

飲品架構初步構想

• 義式系列（美式、拿鐵、卡布等）
• 單品手沖（不定期更換豆單）
• 非咖啡飲品（茶、巧克力、其他）
• 季節限定特調
• 內用 vs 外帶價格策略

後續行動與依賴請以 Project HQ 為準。