搜尋符合品牌定位的店面地點。考量因素包括：人流量、目標客群可及性、坪數需求、租金成本、使用執照類別、附近競業狀況、藝文生態圈接近性。
| # | 任務 | Owner | 狀態 | 截止日 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3.1 | 定義選址條件清單 | TBD | ⏳ | — | 坪數、租金上限、區域、人流等 |
| 3.2 | 初步搜尋潛在區域（台北/新北/其他？） | TBD | ⏳ | — | 依品牌定位決定區域 |
| 3.3 | 實地看店（多間比較） | TBD | ⏳ | — | — |
| 3.4 | 確認店面使用執照與營業項目是否相符 | TBD | ⏳ | — | 非常重要，避免無法登記餐飲 |
| 3.5 | 店面租約談判與簽約 | TBD | ⏳ | — | — |
（等待品牌定位確定後開始選址）